麻辣烫又惹祸！胃穿孔、结肠癌案件频频发生！

麻辣烫又惹祸！胃穿孔、结肠癌案件频频发生！3月18日，20岁的女大学生小于在吉林老家吃过一次麻辣烫后出现腹泻、呕吐、发烧等症状，甚至出现胃穿孔。进京治疗后，病情反复。咨询在线专家

4月25日，年仅20岁的王小琼(化名)是湖南一所高校的大学生，不久前经检查确诊为结肠癌三期。专家表示，王小琼患病或与其连续两年以麻辣烫做主食相关。

小小麻辣烫，为何能产生这么大的危害？下面我们一起来听听东大肛肠医院专家的讲解。

1、街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会被杀死，食用后容易引起消化道疾病。

2、人的口腔、食道和胃黏膜一般高只能耐受50至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

3、麻辣烫过于浓辣肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

4、火锅汤久沸不止，久涮不换，肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，产生大量亚硝酸盐等致癌物质。

5、另外，麻辣烫里的鱿鱼串、白毛肚、虾仁贡丸等，很多加入了工业用烧碱、双氧水、福尔马林等成分，也是强致癌物。

麻辣烫又惹祸！胃穿孔、结肠癌案件频频发生！东大肛肠医院专家指出，大肠癌的发病率逐年增长，已经上升到威胁人类健康癌症排名中的第三位。大肠癌早期无症状，或症状不明显，仅感不适、消化不良、大便潜血等。随着癌肿发展，症状逐渐出现，表现为大便习惯改变、腹痛、便血、腹部包块、肠梗阻等，伴或不伴贫血、发热和消瘦等全身症状。

发病率年轻化引起关注，国外大肠癌平均发病年龄为55岁至60岁，我国大肠癌平均发病年龄为45岁左右，提早12年。因此，年轻人对大肠癌不能过于麻痹大意。

及时参加癌症筛查为健康保驾护航东大肛肠医院专家指出40岁以上每5-10年做一次肠镜检查，每年进行一次粪便隐血试验检查，尤其是对有癌症家族史、肠息肉史、超重肥胖或有慢性便秘、腹泻等状况的高危人群，可以尽早发现病变，并及时治疗，从而为自己的健康保驾护航，同时也能够大大减轻由于治疗中晚期癌症而给家庭造成的沉重经济负担，利己利家。