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膳食纤维是指食物中的非淀粉多糖成分。在日常饮食中，水溶性膳食纤维可在进入大肠后被细菌发酵分解及利用，其中的少部分分解产物也可被人体吸收利用。膳食纤维良好的吸水性及膨胀性，可使肠道内容增加、渗透压增高，刺激肠蠕动，促使内生的及外源性有害物质及毒素随同粪便排出体外，借以增进健康；同时也可以解除便秘患者的烦恼。
天然植物是膳食纤维好的食物来源，植物成熟度越高，其纤维含量也就越多。谷物、全麦面粉、豆类、燕麦片、水果及蔬菜类都是富含纤维的天然食物。但谷类加工越精细，其所含纤维成分就越少。蔬菜中含纤维素较多的有韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等，纯纤维素不宜用做儿童膳食的添加剂。婴儿以乳类食物为主，在添加辅食的过程中，随着谷类食物、蔬菜等的摄入，纤维素摄入量已有所增加，一般不作计量。
张炎
主任
临床经验：30年
擅长直肠癌原位人工肛门重建术及复杂性痔瘘;肛裂肛周脓肿手术;PPH术应用痔核微创治疗。
肖祥斌
副主任医师
临床经验：30年
在肛瘘、痔瘘、直肠息肉、内痔、外痔、肛裂、便秘等各种常见肛肠疾病的诊疗及术后康复领域有很深的造诣
秦 伟
主任医师
临床经验：30年
擅长便血、肛瘘、直肠息肉、肛裂、直肠粘膜脱垂、肛门狭窄、直肠病变等疾病的手术治疗,尤其擅长微创手术，在术后康复方面有独到见解。
王子社
主任医师
临床经验：30年
擅长内窥镜下的各种微创治疗，尤其擅长中西医结合治疗消化道胃肠疾病，在便秘、腹泻、消化道息肉、早期消化道肿瘤、消化道溃疡出血
曹书龙
主任医师
临床经验：40年
擅长肛肠疾病微创手术的临床应用，擅长内痔、外痔、混合痔、复杂性肛瘘、肛周脓肿、直肠粘膜脱垂、肛门狭窄、直肠病变等疾病的手术治疗
