腹泻该如何调理

在中医理论中，慢性腹泻多由脾虚引起，其常见的表现就是每天不止一次大便，而且大便稀薄不成形，严重一点的甚至刚吃完饭就要钻厕所，吃一点凉的就肚子不舒服。但人是阴阳相和的整体，一个脏器机能下降，人体就会用另一个脏器的功能来补充。比如肚子着凉时，如果因为脾虚，不能起到温煦的作用，人体就会把肝脏的阳气调动起来。

脾越虚，调动的肝阳越多，慢慢地，肝越来强，脾越来弱，变成不良循环。于是，有些人就出现了一边肝火很旺（表现为舌头周围一圈很红，口苦，脾气很急躁，或易生口腔溃疡，或失眠多梦），一边拉肚子的表现。这种情况虚实掺杂，调理起来比较困难。中国中医科学院尹秀坤认为，应遵循“急则治其标，缓则治其本”的原则。因为拉肚子的本质是脾虚，所以平时应少吃生、冷、油腻的食物，以免徒增脾脏负担。同时注意脚部和腹部保暖；多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、南瓜等。另一方面要多吃清肝理气的食物，如苦瓜、绿豆、芹菜、茼蒿、山楂、佛手等，同时要戒烟限酒、忌食辛辣、避免熬夜。如果腹泻严重，可以多用莲子、芡实熬粥。但是要记住，有慢性疾病的人，一定要学会忌口，否则会得到事倍功半的反效果。

胡萝卜汤：将胡萝卜洗净切块煮烂，包于纱布中挤榨，去掉纤维，将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汤。胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。适用于婴儿腹泻。

脱脂奶：可用市售的脱脂奶粉和水配制，家庭也可自制。将鲜牛奶煮沸后冷却，等液面上出现一层奶皮，即用小匙将其除去，再煮沸冷却，除去奶皮，反复去奶皮三次，即成全脱脂奶，可用于对脂肪消化不良的患儿。半脱脂奶即除去一层奶皮，适用于患一般腹泻的婴幼儿。

小儿，特别是小婴儿患腹泻后胃肠功能减弱，此时在药物治疗的同时给予易消化的饮食喂养，将有助于患儿机体复原。

酸牛奶：鲜牛奶消毒后经乳酸杆菌发酵而成。酸牛奶的凝块小，易消化，能刺激胃肠道消化酶分泌，同时有杀菌作用，适用于经常腹泻的婴幼儿。

浓缩鱼蛋白粉：鱼肉含有多种人体必需氨基酸，其蛋白质组成十分适合儿童的生理需要，人体对其消化吸收率为95%，而且鱼肉脂肪含量低，含有丰富的矿物质和人体生长需要的多种微量元素，如铁、锌、硒等，也是维生素的良好来源。浓缩鱼蛋白粉含有较丰富的优质蛋白质，其营养成分符合腹泻患者的要求，特别是一岁以下的婴儿，在腹泻时乳糖酸分泌不足，而鱼蛋白粉中不含乳糖，不会加重腹泻婴儿的糖代谢紊乱。此外，鱼蛋白粉中含有的多种微量元素亦有利于消化功能的恢复。因此，浓缩鱼蛋白粉对喂养不当引起的腹泻更为适用。

苹果泥：取新鲜苹果一只切开，用金属小勺轻轻刮取。苹果的纤维较细，对肠道刺激小，富有碱性，含有果胶和鞣酸，有吸附和收敛作用，对腹泻治疗有益。

焦米汤：先将米粉炒至焦黄，加水和适量糖煮沸成稀糊状。米粉遇水加热即成糊精，易于消化，而且米在炒制时表面部分炭化，具有吸附止泻作用。腹泻严重时可以选用。

米壳饮：取米壳10克，水煮，去渣，加冰糖或白糖适量，趁热服。此法可治各种腹泻和消化不良。

山楂粥：适用于饮食不节引起的腹泻。表现为大便稀、带粘液，酸臭不化。方法是将山楂10～20克，大米30克、白糖5克，共煮成粥，一天分3次服下，可连服3～5天。也可用焦山楂(将山楂去核炒成炭)研末，加适量白糖冲水服，每次3克，每日3次。可治腹泻和由此而产生的腹痛。尤其是夏季饮凉积食而造成的腹泻和由此产生的腹痛，吞服焦山楂有温化止泻之功，服用方便，效果良好。