假期预防吃海鲜腹泻的方法
国情长假,广州有不少市民选择了到海边旅游,广州东大肛肠医院提醒市民在享受黄金海滩的同时,也要注意防止腹泻的发生,众所周知在沿海城市吃海鲜很容易使人腹泻,那么如何预防海边吃海鲜腹泻呢?
为此广州东大肛肠医院专家特别提醒大家海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有较丰富的蛋白质(蛋白质食品)和钙(钙食品)等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄(葡萄食品)、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化(消化食品)物质。这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。为此专家提醒,海鲜大餐后,不宜马上吃水果。
为此广州东大肛肠医院专家特别提醒大家海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有较丰富的蛋白质(蛋白质食品)和钙(钙食品)等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄(葡萄食品)、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化(消化食品)物质。这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。为此专家提醒,海鲜大餐后,不宜马上吃水果。
上一篇:国庆旅游小心“旅游者腹泻”
下一篇:腹泻时不要禁食