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肛瘘在临床上的主要特征有肛门周围局部肿胀疼痛、反复流脓、皮肤瘙瘴等。治疗肛瘘需在饮食方面进行积极的调理,对促进病人早日康复,缓解症状,控制病情,减轻和降低并发症,提高治愈率有十分重要的意义。
肛瘘病人进行饮食的调理,首先要对部分会加重或影响肛瘘的食物进行控制,特别是一些辛辣香燥炙热之品,醇酒厚味肥甘之物,或海鲜发物,如油炸类食品、辣椒、生姜、大蒜、桉榔、烈性酒、带鱼等要忌食,在痿管急性感染期更应限制食用这些食品。一般宜进食清淡新鲜且易消化的食物,并可根据患者的体质情况选择不同的食物,如内燥热盛者,多见于成年男性,宜食水鸭、田螺、水蛇、泥鳅、内鸽、苦瓜等。如属肺肾阴虚者,多见于结核性肛瘘患者,宜食锥鱼、海参.乌龟等。如有肠燥便秘者,可食柿子、香蕉、莲子、菱角.马蹄、核桃仁等。新鲜的蔬菜,如菠菜、黄花菜、芹菜、青菜、番茄、丝瓜等对患者也十分有益。
肛瘘病人在手术初期,宜食少渣柔软易消化的食物,一方面术后消耗较大,卧床时间长,捎化功能减退,应尽可能减轻消化道的负担;另一方面可避免粗糙干硬的粪便对术后伤口的刺激,减轻疼痛。术后1个星期可增加饮食量和品种,并增加下床活动。伤口恢复后期,可多食一些高蛋白、富有营养的食物,如瘦肉汤、排骨汤、黑鱼汤、火腿汤、鸽子汤、鲜鸡汤、甲鱼汤等,以增强营养,补充足量的蛋自质。有利于促进创面的愈合,此时如吃一些紫菜、海带等。可增加和补充微量元素,对患者也很有益。