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多食用豆类食品可消除便秘

来源:东大肛肠医院更新时间:12-21阅读量:0次

蔬菜、水果及豆制品中纤维较多,但生蔬菜中纤维实际含量很少,因此应尽量多吃煮的、炒的蔬菜,以便多摄人纤维。豆腐渣也富含纤维,幸好食物纤维容易保留、烹调也不很麻烦,每日在厨房花点功夫就可摄取各种不同的富含纤维的食品了。

中国人摄取食物纤维的量有逐年减少的趋势,为了防止便秘、防肿瘤,应多吃此类食品。到1950年为止,我国每人每天平均摄取19克食物纤维,到了1970年减少到15克,1980年降到了14克,同时大肠肿瘤发病率开始升高。从这种趋势来看,应该重新看待食物纤维的作用。

食物纤维分子大,人体不能消化吸收。地瓜捣碎过滤后可剩余一些像线头样的东西,这就是纤维。而精白米,因其精制,纤维成分一点都没有了。我国人食物纤维摄取量减少很重要的原因就在于此。

解除便秘:可供选择的有甘油、果胶等数十种,效果差不多。

  • 张炎
    主任
    临床经验:30年

    擅长直肠癌原位人工肛门重建术及复杂性痔瘘;肛裂肛周脓肿手术;PPH术应用痔核微创治疗。

  • 肖祥斌
    副主任医师
    临床经验:30年

    在肛瘘、痔瘘、直肠息肉、内痔、外痔、肛裂、便秘等各种常见肛肠疾病的诊疗及术后康复领域有很深的造诣

  • 秦 伟
    主任医师
    临床经验:30年

    擅长便血、肛瘘、直肠息肉、肛裂、直肠粘膜脱垂、肛门狭窄、直肠病变等疾病的手术治疗,尤其擅长微创手术,在术后康复方面有独到见解。

  • 王子社
    主任医师
    临床经验:30年

    擅长内窥镜下的各种微创治疗,尤其擅长中西医结合治疗消化道胃肠疾病,在便秘、腹泻、消化道息肉、早期消化道肿瘤、消化道溃疡出血

  • 曹书龙
    主任医师
    临床经验:40年

    擅长肛肠疾病微创手术的临床应用,擅长内痔、外痔、混合痔、复杂性肛瘘、肛周脓肿、直肠粘膜脱垂、肛门狭窄、直肠病变等疾病的手术治疗

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