便秘的食疗方法

1.菠菜拌麻油

组成：鲜菠菜250克，麻油15克。 制法与用法：菠菜洗净，在沸水中氽3分钟取出，用麻油拌食。佐餐食用。

适应症：用于燥热型糖尿病性便秘，有清热润燥、下气通便之功效。

2.青菜汁

组成：青菜汁半小碗。 制法与用法：将青菜汁煎煮。代茶饮。

适应症：用于各型糖尿病性便秘，有通便之功效。

3.萝卜朴硝汁

组成：鲜萝卜250克，净朴硝15克。 制法与用法：将鲜萝卜切片，与朴硝同入锅中，加水1500毫升，至萝卜煮烂。取汁500毫升，分3次温服，1日服完。

适应症：用于肠胃燥结型糖尿病性便秘，有清热泻下、通便之功效。

4.马蹄汤

组成：鲜空心菜200克，马蹄10个。 制法与用法：将马蹄去皮后，加空心菜同煮汤。每日分2～3次服食。

适应症：用于大肠热结型糖尿病性便秘，有清热润燥、通便之功效。

5.红薯叶

组成：红薯叶500克，食用油、盐适量。 制法与用法：将红薯叶加油、盐炒熟。佐餐食用，每日2次，连用数日。

适应症：用于糖尿病性便秘，对于糖尿病进食多者尤为适宜。

6.芝麻杏仁粥

组成：黑芝麻、杏仁各30克，粳米60克，当归9克。 制法与用法：前3味浸水后磨成糊状，煮熟后用当归煎汁调服。每日1次，连服数日。

适应症：用于肠燥津亏型糖尿病性便秘，有滋阴生津、润肠通便之功效。

7.葱白阿胶

组成：葱白2茎，阿胶10克。 制法与用法：水煮葱白，待熟后入阿胶烊化温服。每日1次，连服数日。

适应症：用于阴阳两虚型糖尿病性便秘，有通阳滋阴之功效。

8.火麻仁粥

组成：火麻仁10克，粳米50克。 制法与用法：先将火麻仁捣烂水研，滤汁，与粳米同煮作粥。供晚餐食用。

适应症：用于津亏型糖尿病性便秘，有滋阴生津、润肠通便之功效。

9.松仁粥

组成：松仁15克，粳米30克。 制法与用法：先煮粳米粥，后将松仁和水研末作膏，入粥内，煮二三沸。供晚餐食用。

适应症：用于肠燥津亏型糖尿病性便秘，有生津润燥、通便润肠之功效。