便秘患者食核桃蜂蜜羹

1.便秘患者食核桃蜂蜜羹

[原料]核桃树枝50克，核桃仁30克，蜂蜜30克。

[制法]3先将核桃仁拣杂，洗净，晒干后研成粗末，备用。将核桃树枝洗净，晾干或晒干，切成小段或切成片，放入沙锅，加足量水浸泡30分钟，大火煮沸，改用小火煨煮3小时，用洁净纱布过滤，取滤汁再放人沙锅，加入核桃仁粗末，视需要可酌加清水，拌匀，继续用小火煎煮30分钟，离火，待其温热时兑人蜂蜜拌和呈羹状。

[吃法]早晚2次分服。

[功效]温补润肠通便。适用于胃肿瘤阳虚便秘。

2.便秘患者食无花果三仁粥

[原料]无花果30克，柏子仁20克，松子仁15克，郁李仁20克，粳米100克。

[制法]先将采摘的新鲜无花果择洗干净，切碎或切成片，备用。将郁李仁拣杂，洗净，晾干后敲碎，入锅，加水煎煮20分钟，去渣，取汁备用。柏子仁、松子仁压碎后，与淘净的粳米同放入沙锅，加水适量，大火煮沸，兑入郁李仁煎汁及无花果片或碎末，改用小火煨煮成稠粥。

[吃法]早晚2次分服。吃粥，嚼食无花果及三仁。

[功效]养阴润肠，抗肿瘤通便。适用于胃肿瘤阴虚血少、便秘者。