便秘的饮食禁忌

一、气机郁滞型便秘：

便秘患者宜：如玫瑰花、玫瑰花露，茉莉花、白梅花、茉莉茶等。而豌豆，刀豆、荔枝、橘子、橘饼、橘皮、小独蒜（薤白）、大头菜、芥菜、甘蓝、荞麦、胡萝卜、砂仁、白蔻等具有理气的作用。以上具有疏肝理气作用的食物，都有止痛、消胀的功效可有效缓解便秘。

便秘患者忌：滋腻味厚而阻滞气机的食物，如糯米、栗子、鸡蛋、红枣、花生、龙眼肉、蜂蜜等。 产气而助胀生满的食物加重便秘，如扁豆、豇豆、黄豆、蚕豆、豆腐、山药等。具有收涩作用，防碍气机升降和运行的食物，如莲子、芡实、石榴、乌梅等。

二、 肠胃燥热型便秘：

便秘患者宜：性质寒凉，具有清胃火、泻肠热作用的食物可预防便秘，如白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、小米、小麦、豆腐、绿豆、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、苋莱、枇杷、梨、桃子、兔肉等。

便秘患者忌：性质温热，具有补阳助热作用的食物，这样导致内火加重便秘，如籼米、核桃仁、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、龙眼肉、荔枝、链鱼、草鱼、薤白、芥菜、刀豆、红糖、红枣等。 味辛辣性温热的食物，如韭菜、茴香莱、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、辣椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。

三、脾肾阳虚型便秘：

便秘患者宜：性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物可有效预防便秘，如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物，如核桃仁、薤白、海参、海虾等。阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物，如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等；具有收涩止泻的食物，如石榴、乌梅、莲子、芡实等。

便秘患者忌：性质寒凉、易伤阳气，或滋腻味厚难以消化的食物，这样加重便秘，如芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物，如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等。

四、气血不足型便秘：

便秘患者宜：具有补血养血、润肠通便治疗便秘作用的食物，如猪肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋、燕窝、黑木耳、银耳、海参、红枣、龙眼、荔枝、葡萄、花生、松子、芝麻、桃、红糖、胡萝、菠菜等。 血的生成要依靠脾胃吸收食物中营养物质，因此，补益脾胃之气，可以帮助补养阴血，所以本证的宜食食物还要用补益脾气治疗便秘的食物如粳米、锅巴、熟藕、牛肉、免肉、马铃薯、香菇等。

便秘患者忌：性温热、味幸而燥，易助热耗伤阴血的食物，如籼米、狗肉、羊肉、链鱼、草鱼、辣椒、肉桂、干姜、花椒、胡椒、小茴香、芥菜、橘皮、大蒜、白蔻等。 具有收涩作用的食品，如乌梅、莲子、芡实、石榴等，更使大便滞涩不通，也应忌食。