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可缓解便秘的猪血菠菜汤

来源:东大肛肠医院更新时间:04-21阅读量:4次

春季易引发便秘,便秘时间长了容易导致痔疮出血,疼痛难忍。所以春天应该润肠通便,使大便保持微泻状态为好,而吃猪血菠菜汤可缓解春季便秘。

猪血味咸性平,有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用,可解毒清肠、补血美容,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁等,是排毒养颜、缓解便秘的理想食物。菠菜养血止血、清热、润燥;猪血与菠菜配用,补而兼通,体虚及老人便秘,宜食用。所以二者结合烧成的猪血菠菜汤具有润肠通便、清热、润燥、止血、缓解便秘的功效,既美味可口,又营养丰富。

猪血菠菜汤的做法是:用猪血500克,切成块状(或片状);新鲜菠菜500克,洗净切断,加清水适量煮汤调味后食服,亦可佐膳。便秘者每日或隔日一次,连服2—3次即可缓解。

  • 张炎
    主任
    临床经验:30年

    擅长直肠癌原位人工肛门重建术及复杂性痔瘘;肛裂肛周脓肿手术;PPH术应用痔核微创治疗。

  • 肖祥斌
    副主任医师
    临床经验:30年

    在肛瘘、痔瘘、直肠息肉、内痔、外痔、肛裂、便秘等各种常见肛肠疾病的诊疗及术后康复领域有很深的造诣

  • 秦 伟
    主任医师
    临床经验:30年

    擅长便血、肛瘘、直肠息肉、肛裂、直肠粘膜脱垂、肛门狭窄、直肠病变等疾病的手术治疗,尤其擅长微创手术,在术后康复方面有独到见解。

  • 王子社
    主任医师
    临床经验:30年

    擅长内窥镜下的各种微创治疗,尤其擅长中西医结合治疗消化道胃肠疾病,在便秘、腹泻、消化道息肉、早期消化道肿瘤、消化道溃疡出血

  • 曹书龙
    主任医师
    临床经验:40年

    擅长肛肠疾病微创手术的临床应用,擅长内痔、外痔、混合痔、复杂性肛瘘、肛周脓肿、直肠粘膜脱垂、肛门狭窄、直肠病变等疾病的手术治疗

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