便秘患者可以吃的食物

　　1、肉食类：猪、羊、三鸟的血液，煮熟加盐、油、姜、葱服食。或加入米粥中食用。或用猪大肠配花生、芝麻、合桃、无花果煲汤，吃汤吃肉。有很好的润肠通便作用。
　　2、水果类：常吃香蕉、大蕉、西梅等。
　　3、疏菜类：卢笋、蕨菜、番薯、马玲薯，南瓜，剑花等，可炒食、煲汤。
　　4、果仁类：花生、松子仁、南杏、芝麻。
　　5、菌类：冬菇、草菇、鲜菇。
　　6、药材类：各种质地湿润类中药如熟地、黄精、何首乌、肉苁蓉、沙参、玉竹等。
　　7、肠耳海参汤：
　　原料：猪大肠300克，黑木耳20克，海参30克，调味品各适量。
　　制作：将猪大肠翻出内壁用细盐搓擦去除污垢之物，洗净切断;海参用水发好切条状；木耳温水发好洗净；三者共放锅中加水及调味品文火炖煮30分钟，大肠熟后饮汤食肉。功能滋阴清热，润肠通便。适用于阴虚肠燥之便秘的治疗。