夏季预防腹泻肠道感染

夏天气温高，人们户外活动多，由于天气炎热，口渴、喝冷饮、吃冰棍、户外就餐多为常事，此时是肠道传染病发生和流行的高峰季节，若不加强预防和及时治疗，很容易造成某种肠道传染病的流行。夏季容易发生的肠道传染病主要有：霍乱、伤寒、痢疾、甲肝、戊肝、细菌性食物中毒、感染性腹泻等。这些疾病发病急、传播快、传染性强、危害性大、及易引起暴发性流行。

为什么肠道传染病在夏季容易发生呢？夏季高温潮湿的气候，很适合苍蝇和细菌的繁殖生长；食物容易腐败变质，引起急性中毒；雨水充足，易污染水源，造成疾病的水源性传播；夏季人们喜爱生食瓜果，如洗涤消毒不易患肠道传染病；很多人在夏季食欲减退，营养吸收减少，出汗多，水和盐份丢失增高，喜欢开电扇和空调睡眠容易着凉等造成了机体抵抗力下降。

肠道传染病的预防并不难，应从生活方式和饮食习惯方面予以重视。

食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。外购的熟食一定要从正规的市场、超市、饭馆购买。

不食生冷，不喝未经煮沸的水，避免食用不卫生的水果、凉拌菜等，吃剩的食物要储存在冰箱中，并且再次食用前应充分加热。生吃的蔬菜水果必须清洗干净。贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开，对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用。

对一些自身易携带致病菌的食物，如：螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃、酒泡、醋泡、盐腌后直接食用等不良饮食习惯。不吃不认识的食品或其他可能有毒的食品，如：菌类等。

不要到没有卫生许可证、服务人员没有健康证、卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐，不要自办大型聚餐活动。

饭前便后洗手，注意消灭苍蝇、蟑螂等疾病的生物传播媒介。外出旅行时，尽量自带食品和水，到正规的饭店或旅行社指定饭店就餐，少要或不要凉拌菜。

出现腹泻症状，应及时就诊，患者可就近到各医院的肠道门诊就诊，外地旅游患者可到当地医疗部门就诊。患者不可自行随意应用抗菌素，以免出现耐药等抗生素不良反应。