喝惯了牛奶的结肠炎患者无需忌“这口”

溃疡性结肠炎患者如果原本有进食牛奶及乳制品的习惯，在改掉这一习惯（即不再进食牛奶及乳制品）之后，并没有降低溃疡性结肠炎复发的风险。广州肛肠医院专家认为：原本有进食牛奶及乳制品习惯的人，其实在患上溃疡性结肠炎后无需忌食它们保持这一习惯不仅不会使复发的风险增大，而且有利于保证充足的营养。

溃疡性结肠炎常常容易复发，发病机理与自身免疫因素和遗传因素有关，诱发因素有肠道感染和精神因素等。溃疡性结肠炎的病变主要局限于结肠和直肠粘膜，而结肠和直肠是人体消化系统中的重要环节，所以，人们往往认为饮食习惯对溃疡性结肠炎的病情有着重要影响。

而一直以来对于有溃疡性结肠炎史的患者，医生除主张发作期间应卧床休息、避免精神刺激以外，往往会还提醒他们：饮食应以易消化、少纤维、高营养为主，还特别指出：牛奶及乳制品较难消化，需避免进食。

共有183名溃疡性结肠炎患者，接受了这项发表在最近一期《流行病学》期刊上的调查研究，其中有68%的患者具有饮食习惯，并在指导下改变了他们的饮食习惯。在所有被改变的饮食习惯中，最常见的就是原本有进食牛奶及乳制品的习惯的，变为不再进食。

广州肛肠医院研究结果显示：共有52%的患者复发。对于改变了进食牛奶及乳制品习惯的患者，不仅他们在改变这一习惯之后的复发率，与之前的相比并没有出现降低；而且之前他们主要通过进食牛奶及乳制品来摄取的蛋白质、钙质、叶酸等营养，一旦停止进食它们，反而有部分人出现了体质下降。

这也说明：牛奶及乳制品是否属难消化食品，不能一概而论。如果之前的消化系统已经习惯了消化这类食物，在患上了溃疡性结肠炎后也无需忌这口