全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至肿瘤等疾病的发生,早就是营养专家一直鼎力推荐的理由。
但专家最近研究发现, 全麦面包在早上吃效果会更好。坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物,可以降低心力衰竭的发病率。
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