防止便秘多食麦麸
标签：便秘 | 便秘预防 | 便秘饮食 时间：2009-10-22 文章来源: 本站
- 麦粒加工时脱下的麸皮，含有纤维素、半纤维素和果胶物质，是种高纤维食物。
饮食中增加高纤维食物，将增加大便量，改善大便习惯。麦麸的谷类纤维对便秘的疗效甚至都好于水果及青菜。吃了高纤维的麦麸后，还可增加胆固醇从粪便中的排出量，血清胆固醇随之下降，动脉粥样硬化的形成就会减慢，所以不要小看了它。
麦麸还可以用于治疗“纤维缺乏性”疾病，如动脉硬化、糖尿病、静脉曲张、痔疮、结肠肿瘤等。
在秋季多食麦麸丰富的食物，有利于去除人体内热，防止风热感冒和上火的发生。
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